梅干し

昨日のブログでお正月からの食べ過ぎにおすすめ食材のきのこをご紹介しましたが、今日も同じ路線で食材をご紹介したいと思います。ついつい甘いもの、また脂の多いお肉などを食べ過ぎたな～という時に、梅干しなどいかがでしょう？それもフライパンなどで焦げ目をつけた梅干しです。血液サラサラにしてくれますので、そのまま召し上がっても良いですし、お茶に入れてほぐしながら食べても香ばしくで美味しいですよ。